通過操作實訓，掌握一些開胃菜、主菜、三明治、批薩、醬汁和意面的制作，了解相關原料知識，并能靈活運用，完成學業后，具有較高的西餐知識和操作技能
可進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作，具有一定的西廚房、西餐廳等操作管理經驗。
用心做好每一道西餐，只為您最終的滿意
歐米奇匯聚了國內一線城市的五星級酒店行政總廚和來自意大利、比利時、俄羅斯等國家的外籍大師，從業5-10年以上。
擅長：法餐、意大利餐、日韓料理
榮譽：培養出多位五星級酒店廚師長
履歷：
西餐行業25年
2006/8--2010/4：Sofitel Golf Hotel NanJin 南京索菲特高爾夫酒店；
2010/9--2012/2：Delightel Hotel 上海迪利特酒F&B Western sous Chef
2012/3--2013/3：Intercontinental NanJin 南京綠地洲際酒店
2013/3—-2014/4 ： Holiday Inn Nanjing Aqua City 南京水游城假日酒店
2014/4--2015/6：Intercontinental NanJin 南京綠地洲際酒店
2016/6--2017/4 南京河海大學雋恒酒店
2017/4—2018年 南京軍歌餐飲有限公司 副總經理
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