履歷：
2013年12月-2014年9月“白塔德皮尼酒店”****博米奧（So）IT 2014年10月-2015年11月多姿維塔意大利餐廳上海網 2015年12月至2017年7月黑鳥咖啡館及餐廳上海網 2017年8月至今南京天壇餐廳 2017年10月至今在上海孤舟商務咨詢有限公司的所有人和創始人

履歷：
2005年入行從事西點師；曾任南京鼎旺食品 西點師 ；上海索迪斯餐飲管理公司 西點主廚；南京國家電網 西點主管；世界五百強企業西點師，負責大型宴會甜品的制作與供應；南京國企南瑞集團面點主管，負責自助餐廳、宴會的甜品制作與供應；時任南京歐米奇高級西點講師，多次獲得

擅長：
甜品、干點、奶油裱花

履歷：
從事西點工作8年；曾在迪拜The Oberoi otel 工作兩年，學習各式西點；隨后被德國主廚推薦到澳門文華東方(The Mandarin Oriental Macau)西餅房工作，在此期間和餅房主廚chef Sebastina學習各類法式甜品的制作；

擅長：
手工巧克力的制作與運用，法式甜品和分子料理的制作，喜愛研發新品及擺盤，季節性材料的搭配

履歷：
13年畢業于揚州大學旅游與烹飪學校 ；后就職于南京索菲特多次參加外賓接待；曾在知名私人烘焙房擔任技術指導；曾任南京索菲特鐘山高爾夫酒店 西點師；曾在南京美麗心情擔任技術指導；多次受邀參加“上海國際烘焙展”小組展 ；時任南京歐米奇西點主管；在校任教期間，多次榮獲先進個人和優秀教師稱號

擅長：
法式甜品、翻糖蛋糕、韓式裱花、巧克力.

履歷：
從事西點工作7年；高級西式面點師、SK翻糖培訓師；在索菲特酒店與法國主廚Sébastien Sanjou共同制作糖酒會；曾在上海國際博覽中心制作甜品展會；曾與日本甜品師野澤孝彥學習進修維也納傳統甜點。

擅長：
韓式裱花、翻糖蛋糕